主料:
鸡翅根适量，
土豆适量，
胡萝卜适量
辅料:
姜适量，
八角适量，
桂皮适量，
花椒适量，
干辣椒适量，
冰糖适量调料
油适量，
盐适量，
料酒适量，
生抽适量鸡翅根炖土豆的做法步骤
1.鸡翅根、土豆、胡萝卜清洗准备。
2.锅中放水和料酒，鸡翅根冷水下锅焯水。
3.锅中放油和冰糖，小火炒糖色。
4.放入鸡翅根、姜、桂皮、八角、花椒、干辣椒翻炒上色增香。
5.放入温水烧煮10分钟。
6.土豆、胡萝卜切滚刀块。
7.土豆、胡萝卜放入锅中，加盐调味同煮10分钟左右。
8.成品。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 鸡翅根
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